Pileje Fermentine Résistance Boîte pour 36 pots

Destiné à toute la famille, Fermentine Résistance est une préparation pour laits fermentés maigres mise au point par les Laboratoires Pileje, et qui comprend 3 souches de ferments lactiques qui sont dosées à plus de 100 milliards par pot. En savoir +

Réf. : 3760142290390

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Destiné à toute la famille, Fermentine Résistance est une préparation pour laits fermentés maigres mise au point par les Laboratoires Pileje, et qui comprend 3 souches de ferments lactiques qui sont dosées à plus de 100 milliards par pot.

Pileje Fermentine Résistance : réalisez vos propres laits fermentés maigres

À réaliser chez soi avec de l'eau minérale et un fermenteur ou une yaourtière électriques, Fermentine Résistance permet de préparer des laits fermentés maigres qui conviennent à toute la famille, en particulier aux enfants et aux adolescents, aux personnes âgées, aux sportifs, aux intolérants au lactose ou encore aux personnes qui suivent un rééquilibrage alimentaire. Dans chaque boîte figurent 6 sachets de ferments lactiques concentrés et 6 sachets de préparation pour laits fermentés à base de protéines et de poudre de lait, le tout pour la mise en œuvre de 36 pots de laits fermentés.

Pileje Fermentine Résistance comprend 3 souches de ferments lactiques dosées à plus de 100 milliards par pot, parmi lesquelles on retrouve :

  • Lactobacillus bulgaricus,
  • Streptococcus thermophilus,
  • Lactobacillus plantarum LA301.

Les cultures vivantes des laits fermentés contribuent à améliorer la digestion du lactose de ces produits chez les individus qui rencontrent des difficultés à le digérer, cela étant appuyé par la faible teneur en lactose de ces préparations. Ces dernières ont également un indice chimique supérieur à 100, ce qui est révélateur de leur richesse en acides aminés essentiels, qui sont indispensables au bon fonctionnement de l'organisme sans pouvoir être synthétisés par celui-ci. 

Également source de calcium et de vitamine D, Fermentine Résistance ne contient pas de matières grasses et peut être utilisé dans le cadre de l'étape dynamique de la méthode Insudiet. Le goût nature de ces préparations pour laits fermentés offre la possibilité d'en profiter en tant qu'accompagnement avec de nombreuses recettes, par exemple en tant que base d'un petit-déjeuner équilibré, d'une collation ou encore d'un dessert qui comprend des fruits ou des céréales sans sucres ajoutés.

Présentation proposée par votre pharmacie en ligne : boîte contenant 12 sachets au total, 6 sachets de ferments et 6 sachets de préparation pour laits fermentés, le tout pour la réalisation de 36 pots de laits fermentés.

Avis du pharmacien sur Pileje Fermentine Résistance Boîte pour 36 pots

Questions les plus régulièrement entendues par nos équipes au comptoir de notre Pharmacie des Drakkars :

Comment utiliser Fermentine Résistance ?

Pileje indique de consommer 1 à 2 pots par jour, en les prenant comme un laitage au cours du petit-déjeuner, en dessert ou en collation. L'association d'un sachet de ferments et d'un sachet de préparation pour laits fermentés permet de réaliser 6 pots de laits fermentés avec de l'eau minérale. Pour effectuer cette préparation, il est préconisé d'utiliser une yaourtière électrique.

  1. Commencer par verser un petit et un grand sachet dans un récipient de type saladier.
  2. Ajouter 2 pots d'eau à température ambiante, en veillant à ce que celle-ci ne soit pas trop froide, puis mélanger avec un fouet.
  3. Porter 3 pots d'eau à ébullition.
  4. Verser l'eau bouillante tout en remuant rapidement à l'aide du fouet.
  5. Immédiatement après, répartir le mélange chaud dans les 6 pots, puis les fermer à l'aide des couvercles.
  6. Placer les pots dans le fermenteur ou dans la yaourtière, puis refermer.
  7. Laisser fermenter les pots sans ouvrir le fermenteur ou la yaourtière pendant une nuit, ou au minimum pendant 15 heures, le tout dans une pièce à température ambiante, où la température n'excède pas les 22°C.
  8. Après fermentation, placer les pots de laits fermentés au réfrigérateur pendant quelques heures avant de les consommer.

Remarque importante : les étapes 4, 5 et 6 devront être réalisées rapidement afin que la température de mélange diminue le moins possible. Ceci est indispensable pour que les ferments puissent se développer et que les laits fermentés soient réussis.

Quelles sont les précautions d'emploi ?

Fermentine Résistance doit être consommé dans le cadre d'un régime alimentaire varié et équilibré ainsi que d'un mode de vie sain. Il est également conseillé de boire 1,5 à 2 litres d'eau au cours de la journée. Les laits fermentés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 15 jours. Le sachet de ferments devra, de préférence, être conservé au réfrigérateur, et le sachet pour préparation de laits fermentés devra être entreposé dans un endroit abrité de la chaleur et de l'humidité.

 

De nombreux autres produits de la gamme Pileje sont mis à votre disposition sur le site de notre Pharmacie des Drakkars. Nos équipes se tiennent également disponibles en officine pour vous recevoir tout au long de la semaine et vous apporter tous les renseignements complémentaires dont vous aurez besoin, ainsi que des indications et des conseils personnalisés.

Mis à jour le : 18/03/2022

Marque PiLeJe
Référence(s)

3760142290390

Avis client sur Pileje Fermentine Résistance Boîte pour 36 pots (1)
5/5 | 1 avis
100%
des clients recommandent ce produit
5 étoiles
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2 étoiles
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1 étoile
0
06.06.2021

Très bon produit, il permet de faire des préparations pour toute la famille, je recommande

Gaelle

Composition Pileje Fermentine Résistance Boîte pour 36 pots

Ingrédients :

  • Sachet de 4,5 g : Agent de charge : amidon de maïs, ferments lactiques (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus plantarum LA301, support : maltodextrines), vitamine D.
  • Sachet de 100 g : Poudre de lait écrémé, caséinates de calcium issus du lait (émulsifiant : lécithine de tournesol), protéines de lactosérum (lait), inuline de chicorée.

Traces possibles d’œuf, soja, gluten et fruits à coque.

Préparation pour laits fermentés maigres.

Poids net : 27 g (6 sachets de ferments de 4,5 g) & 600 g (6 sachets de préparation pour laits fermentés de 100 g).

Analyse nutritionnelle :

  Pour 100 g Par portion de 120 g (= 1 pot de lait fermenté)
    % VNR*   % VNR* % AQR**
Valeur énergétique 1517 kJ / 358 kcal   242 kJ / 57 kcal   2,9%

Matières grasses

dont Acides gras saturés

0,5 g

0,2 g

 

traces

traces

   

Glucides

dont Sucres

dont Lactose

44 g

37 g

37 g

 

7 g

4,9 g

4 g

 

2,7%

5,4%

 

Fibres alimentaires 3,1 g   0,6 g    
Protéines 42 g   7 g   14%
Sel 0,86 g   0,14 g   2,3%
Vitamine D 7,5 µg 150% 1,3 µg 25%  
Vitamine B12 2,2 µg 88% 0,35 µg 14%  
Calcium 1078 mg 135% 172 mg 22%  
Ferments lactiques 12.109 UFC   100.109 UFC    

* VNR : Valeurs Nutritionnelles de Référence

** AQR : Apports Quotidiens de Référence (Apport de référence pour un adulte-type : 8400 kj/2 000 kcal).


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